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Carta de Comida
Productos ibéricos, conservas artesanales y quesos selectos
Quesos
Queso Gran Reserva
Media 13,00€
·
Ración 19,00€
Leche
Queso Madurado en Aceite de Oliva
Media 12,00€
·
Ración 18,00€
Leche
Queso Manchego con D.O.
Media 12,00€
·
Ración 18,00€
Leche
Queso de Cabra con Cebolla Confitada
Ración 12,00€
Leche
Queso Añejo y Paletilla Ibérica
Ración 18,00€
Leche
Embutidos
Chorizo Ibérico
Tapa 6,50€
·
Media 9,50€
·
Ración 14,50€
Salchichón Ibérico
Tapa 6,50€
·
Media 9,50€
·
Ración 14,50€
Jamón Blanco de la Alpujarra
Tapa 7,00€
·
Media 10,00€
·
Ración 16,00€
Morcón Ibérico
Tapa 7,00€
·
Media 10,00€
·
Ración 16,00€
Cecina de Buey
Media 12,00€
·
Ración 19,00€
Paletilla Ibérica
Media 12,00€
·
Ración 18,00€
Lomo Ibérico
Media 11,00€
·
Ración 18,00€
Jamón Ibérico
Media 15,00€
·
Ración 22,00€
Paletilla Ibérica y Queso Añejo
Ración 18,00€
Leche
Patés
Mousse de Pato
Tapa 7,00€
·
Ración 9,50€
Leche
Huevos
Paté de Peras al Vino
Tapa 7,00€
·
Ración 9,50€
Leche
Sulfitos
Paté de Campagne con Foie
Tapa 7,00€
·
Ración 9,50€
Leche
Huevos
Bloc de Foie
Tapa 7,50€
·
Ración 14,50€
Leche
Mi-cuit 100% Foie
45gr
Ración 12,00€
Paté de Sardinas Picantes
Ración 8,50€
Pescado
Selección de 4 Clases de Patés
Ración 19,00€
Pescado
Leche
Huevos
Sulfitos
Conservas de Pescado
Mejillones en Escabeche
Tapa 8,00€
·
Ración 12,00€
Moluscos
Sulfitos
Anchoas con Queso y Pimientos
Tapa 8,50€
·
Ración 14,00€
Pescado
Leche
Ventresca de Atún
Tapa 8,50€
Pescado
Melva
Tapa 8,50€
Pescado
Sardinas con Algas
Ración 12,50€
Pescado
Pulpo con Patatas y Pimentón
Ración 23,00€
Moluscos
Anchoas del Cantábrico
Ración 19,00€
Pescado
Lomos de Bonito
Ración 14,00€
Pescado
Sardinas Gallegas "16-22"
Ración 9,50€
Pescado
Anchoas Cantábrico San Filippo
Ración 25,00€
Pescado
Carnes
Pato · Buey · Cerdo
Lomo de Orza
Ración 18,50€
Carrillada en su Jugo
Ración 14,00€
Codillo de Jamón Deshuesado
Ración 19,00€
Mollejas de Pato con Salsa de Naranja
Ración 18,00€
Carrilleras en Salsa de Vino Tinto
Ración 15,00€
Sulfitos
Conservas Vegetales
Cogollos de Lechuga con Dos Aliños
Tapa 7,50€
·
Ración 10,00€
Mostaza
Tomates Secos con Salmón
Tapa 8,00€
·
Ración 12,00€
Pescado
Espárragos Gruesos
Ración 12,50€
Alcachofas en Aceite
Tapa 8,50€
·
Ración 13,50€
Alcachofas con Anchoas
Tapa 8,50€
·
Ración 14,00€
Pescado
Alcachofas con Paletilla Ibérica
Ración 18,00€
Habas con Jamón
Ración 14,50€
Tomate con Pesto Rojo y Albahaca
Ración 12,00€
Leche
Frutos de Cáscara
Peperoncini Rellenos de Queso
Ración 12,50€
Leche
Pimientos Asados con Burrata
Ración 16,00€
Leche
Tomate con Ventresca de Atún
Ración 15,00€
Pescado
Tablas
Tabla de Ibéricos
Paletilla, morcón, salchichón y chorizo
Pequeña 13,50€
·
Mediana 18,50€
·
Grande 28,00€
Tabla de Ibéricos con Queso
Paletilla, morcón, salchichón, chorizo y queso añejo
Pequeña 14,50€
·
Mediana 22,00€
·
Grande 34,00€
Leche
Tabla de Ibéricos, Queso y Paté
Paletilla, morcón, salchichón, chorizo, queso añejo y dos tipos de paté
Mediana 25,00€
·
Grande 34,50€
Leche
Huevos
Tabla de la Casa
Paletilla ibérica, lomo, morcón, queso añejo, dos tipos de paté y melva o mejillones
Grande 28,00€
Leche
Huevos
Pescado
Moluscos
Tabla Brujidera
Paletilla ibérica, lomo, cecina de buey, queso añejo, dos tipos de paté y ventresca de atún
Grande 31,50€
Leche
Huevos
Pescado
Surtido de Quesos
18,50€
Leche